PARTE 6 – Resposta do Cafeeiro à Espaçamento (1929 a 2019)
Dr. Felipe Santinato; Roberto Santinato; José Braz Matiello; Victor Afonso Reis Gonçalves
Acesse: www.santinatocafes.com
Dúvidas: fpsantinato@hotmail.com e 19-982447600 (whatsap)
Resposta do Cafeeiro à Espaçamento:
O fator espaçamento é de fato um dos principais fatores determinantes da produtividade do cafeeiro. Uma vez mal escolhido os demais fatores não são capazes de elevar sua produtividade ao patamar de uma lavoura com o espaçamento corretamente escolhido. Nos últimos 90 anos uma série de trabalhos foram realizados sobre espaçamento variando entre regiões cultivares épocas e testando várias combinações entre espaçamento entre linhas e plantas.
Sua complexidade se dá pelo seguinte: A variação entre o espaçamento entre linha e espaçamento entre plantas altera a densidade populacional (estande de plantas) e isso reflete na produtividade e na produção por planta. Porém esses cálculos não são proporcionais pois o mesmo estande de plantas pode ser obtido por combinações diferentes entre espaçamento entre plantas e linhas não havendo portanto a possibilidade de correlacionar estande de plantas com produtividade. Ao alterar cada um desses tipos de espaçamento o cafeeiro tem sua morfologia e fisiologia influenciadas principalmente pela exposição solar externa e interna na lavoura temperatura ambiente umidade do ar e do solo fertilidade do solo entre outros fatores que vão culminar em aumentos ou reduções de produtividade com respostas variadas a depender da região se fria média ou quente declividade além do que as respostas produtivas podem ser diferentes nas safras iniciais intermediárias e finais bem como as respostas dos cafeeiros após as podas ou quando o estande de plantas é modificado.
Nesta publicação objetivamos organizar os resultados das pesquisas sobre espaçamento obtidos até então segmentando as respostas para cada região tipo de cafeicultura (mecanizada ou semi-mecanizada) e cultivar apontando os resultados e fazendo algumas análises considerações e orientações. O crivo adotado na nossa análise dos resultados para espaçamentos aptos a mecanização e semi mecanizados (adensados) se deu pelo espaçamento entre linhas de 3 m. Existem máquinas e implementos capazes de operar em espaçamentos menores tais como o 25 m porém não são acessíveis para a maior parte dos produtores e não realizam 100% das operações de forma que com 3 m a maior parte do maquinário trafega sem problemas quando a lavoura é jovem.
Incialmente apresentaremos os resultados de espaçamentos antigos realizados em uma época em que o espaçamento entre plantas era superior a 1 m os espaçamentos entre linhas variáveis de 1 a 4 m e o estande de plantas normalmente não chegava a 2.000 plantas/ha. Ocorria que as produtividades além de baixas (máximo de 20 sacas/ha) sobrecarregavam as plantas no ano de safra alta produzindo grandes quantidades de café por unidade de planta (acima de 066 kg de café/planta) depauperando as lavouras e aumentando a amplitude produtiva com bienalidade acentuada. Nesse período os melhores resultados foram obtidos pelo espaçamento 35 x 17 m com 1.680 plantas/ha produzindo 17 sacas/ha e 061 kg/planta (IAC 1967) (Tabela 1).
Adiante tais espaçamentos foram confrontados com espaçamentos mais adensados o que elevou a produtividade para 40 sacas/ha no espaçamento de 154 x 1 m (6.493 plantas/ha e 037 kg/planta) na média de 7 safras em Varginha (Camargo et al. 1985) (Tabela 2). Em Londrina as melhores respostas foram obtidas com o 25 x 112 m (3.571 plantas/ha) tanto para Catuaí Mundo Novo e Acaiá produzindo 24 22 e 24 sacas/ha respectivamente com 04; 038 e 041 kg/planta na média de seis safras (Siqueira et al 1985) (Tabela 3).
As melhorias na produtividade foram atribuídas ao aumento do estande de plantas que passou a ser em torno de 4.000 a 6.000 plantas/ha. Depois disso os pesquisadores passaram a compreender que para aumentar o estande de plantas não era necessário adensar tanto as linhas de plantio o que prejudicava a mecanização podendo-se trabalhar com distâncias de linhas maiores desde que se adensa-se a distância entre plantas. Isso foi feito e os melhores resultados na média de 10 safras foram obtidos com o espaçamento 4 x 05 m (5.000 plantas/ha) (Sousa & Carvalho 1980) (Tabela 4) dai criou-se o conceito de “Renque Mecanizado”.
A partir daí as pesquisas passaram a testar inúmeras combinações de espaçamentos entre linhas e plantas variando o espaçamento entre plantas entre 025 a 1 m e não mais a distâncias maiores para várias cultivares e regiões cafeeiras distintas com e sem irrigação.
Espaçamentos antigos atualmente não mais utilizados:
Em Pindorama IAC (1929-1963) estudou-se durante 21 safras a resposta do cafeeiro à espaçamentos antigos não mais utilizados.
Tabela 1. Resposta do cafeeiro a espaçamento espaçamentos antigos em Pindorama 21 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
4 x 4 | 625 | 9 | 086 |
4 x 34 | 735 | 9 | 073 |
4 x 3 | 833 | 11 | 079 |
4 x 26 | 961 | 12 | 075 |
4 x 22 | 1.136 | 14 | 074 |
35 x 35 | 816 | 9 | 066 |
35 x 29 | 985 | 12 | 073 |
35 x 25 | 1.142 | 13 | 068 |
35 x 21 | 1.360 | 15 | 066 |
35 x 17 | 1.680 | 17 | 061 |
Fonte: IAC (1967). In Experimentação cafeeira (1929-1963).
Camargo et al. (1985) estudaram em Varginha ao longo de 7 safras espaçamentos entre linhas progressivos sendo alguns deles espaçamentos “arcaicos” e outros com tendência de evolução para o renque mecanizado.
Tabela 2. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre linhas ao longo de 7 safras Varginha.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
154 x 1 | 6.493 | 40 | 037 |
185 x 1 | 5.405 | 35 | 039 |
222 x 1 | 4.500 | 31 | 041 |
266 x 1 | 3.759 | 30 | 047 |
319 x 1 | 3.125 | 26 | 049 |
383 x 1 | 2.610 | 24 | 055 |
46 x 1 | 2.173 | 18 | 049 |
55 x 1 | 2.000 | 16 | 048 |
154 x 2 | 3.246 | 30 | 055 |
185 x 2 | 2.702 | 30 | 067 |
222 x 2 | 2.252 | 27 | 072 |
266 x 2 | 1.879 | 25 | 079 |
319 x 2 | 1.562 | 22 | 084 |
383 x 2 | 1350 | 20 | 088 |
46 x 2 | 1.086 | 16 | 088 |
55 x 2 | 1.000 | 13 | 078 |
Fonte: Camargo. et al. (1985). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Siqueira et al. (1985) estudaram espaçamento entre linhas e plantas antigos (arcaicos) e espaçamentos modernos mais adensados em Londrina ao longo de seis safras para Catuaí Mundo Novo e Acaiá.
Tabela 3. Resposta do cafeeiro a espaçamentos antigos Londrina três cultivares seis safras.
Tratamentos | Estande | Produtividade | |
Plantas/ha | sacas/ha | kg/planta | |
Catuaí 25 x 056 | 7.142 | 19 | 016 |
Catuaí 25 x 112 | 3.571 | 24 | 04 |
Catuaí 25 x 168 | 2.380 | 23 | 057 |
Catuaí 15 x 224 | 2.976 | 23 | 047 |
Catuaí 25 x 28 | 1.428 | 18 | 074 |
Catuaí 25 x 336 | 1.190 | 15 | 074 |
Catuaí 25 x 392 | 1.020 | 13 | 078 |
Catuaí 25 x 448 | 892 | 13 | 086 |
Mundo Novo 25 x 056 | 7.142 | 20 | 017 |
Mundo Novo 25 x 112 | 3.571 | 22 | 038 |
Mundo Novo 25 x 168 | 2.380 | 22 | 054 |
Mundo Novo 15 x 224 | 2.976 | 20 | 039 |
Mundo Novo 25 x 28 | 1.428 | 17 | 073 |
Mundo Novo 25 x 336 | 1.190 | 15 | 075 |
Mundo Novo 25 x 392 | 1.020 | 13 | 076 |
Mundo Novo 25 x 448 | 892 | 10 | 067 |
Acaiá 25 x 056 | 7.142 | 23 | 019 |
Acaiá 25 x 112 | 3.571 | 24 | 041 |
Acaiá 25 x 168 | 2.380 | 20 | 05 |
Acaiá 15 x 224 | 2.976 | 18 | 037 |
Acaiá 25 x 28 | 1.428 | 13 | 053 |
Acaiá 25 x 336 | 1.190 | 11 | 058 |
Acaiá 25 x 392 | 1.020 | 10 | 06 |
Acaiá 25 x 448 | 892 | 7 | 045 |
Fonte: Siqueira et al. (1985). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Espaçamentos modernos – Transição para Renque mecanizado:
Carvalho & Souza (1980) testaram espaçamentos modernos (renque mecanizado) contra os tradicionais espaçamentos da época em Lavras Mundo Novo ao longo de 10 safras.
Tabela 4. Resposta do cafeeiro a espaçamento transição dos espaçamentos antigos para o moderno renque mecanizado 10 safas Lavras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
4 x 05 | 5.000 | 34 | 04 |
4 x 1 | 2.500 | 29 | 07 |
4 x 25 (3 mudas/cova) | 1.000 | 26 | 156 |
3 safras após recepa | |||
4 x 05 | 5.000 | 17 | 02 |
4 x 1 | 2.500 | 11 | 027 |
4 x 25 (3 mudas por cova) | 1.000 | 13 | 08 |
Fonte: Souza & Carvalho (1980). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
A escolha do espaçamento entre linhas leva em consideração principalmente o fator mecanização. É preciso conhecer qual a intensidade de mecanização o cafeicultor deseja implementar em sua lavoura e se a declividade permite a realização dessas operações. Aqui a discussão foi segmentada escolhendo-se o melhor espaçamento entre linhas para uma cafeicultura mecanizada (distância entre linhas igual ou superior a 3 m) e semi-mecanizada (distância entre linhas inferior a 3 m). Ressalta-se que para uma total mecanização ao longo de múltiplas safras com as máquinas e implementos que temos hoje na cafeicultura é necessário espaçamento entre linhas de 35 a 4 m. Os espaçamentos entre linhas de 3 m permitem a mecanização mas não completa e esta fica ainda mais reduzida a medida que a lavoura cresce e preenche os espaços entre as linhas. O espaçamento entre linhas de 4 m permite um maior número de safras totalmente mecanizáveis sem a necessidade de poda que o espaçamento de 35 m. Em regiões quentes e irrigadas como o cafeeiro cresce 44% a mais que em localidade frias e sequeiro logo na 4ª ou 5ª safra o cafeeiro deve ser podado para permitir o transito de maquinário adequado quando plantado no espaçamento de 35 m.
Cerrado:
Para o espaçamento mecanizado a melhor resposta até a 5ª safra em Uberaba Catuaí irrigado via gotejamento foi obtida com o 4 x 05 m (5.000 plantas/ha) produzindo 53 sacas (064 kg/planta) para o semi mecanizado adotou-se o 1 x 05 m (20.000 plantas/ha) produzindo 118 sacas/ha 035 kg/planta (Santinato R. et al. 2014). Em Araguari Catuaí irrigado via gotejamento na média de quatro safras as melhores respostas também foram obtidas com o 4 x 05 m produzindo 44 sacas/ha (053 kg/planta) para o mecanizado e o 15 x 05 m produzindo 99 sacas/ha (03 kg/planta) para o semi-mecanizado (Santinato R. et al. 2016). Em Patrocínio Catuaí sequeiro ao longo de 8 safras as melhores respostas foram obtidas para o mecanizado com o 3 x 05 m (6.666 plantas/ha) com 34 sacas/ha e para o semi-mecanizado com 15 x 05 m (13.333 plantas/ha) com 40 sacas/ha (Nacif et al. 1995). (Tabelas 5 6 e 7).
Nos três trabalhos as outras distâncias entre linhas testadas (2; 225 m) não se justificaram para ser recomendadas pois não aumentaram a produtividade e nem vão facilitar a mecanização de forma significativa. As distâncias entre plantas superiores a 05 m (075; 1 e 25 m) reduziram a produtividade e a distância entre plantas de 025 m não promoveu aumentos relevantes.
Recomendação para espaçamento entre linhas no Cerrado: Nos trabalhos de Santinato R. et al. (2014;2016) não se testaram os espaçamentos entre linhas de 3 m. Do contrário no trabalho de Nacif et l. (1995) não testou-se o espaçamento de 4 m. Sendo assim a recomendação para espaçamento no Cerrado fica entre 3 a 4 m para a opção mecanizada e de 1 a 15 m para a opção adensada semi mecanizada.
Tabela 5. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre linhas Cerrado Catuaí irrigado via gotejamento 5 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
4 x 1 | 2.500 | 31 | 074 |
4 x 075 | 3.333 | 38 | 068 |
4 x 05 | 5.000 | 53 | 064 |
2 x 1 | 5.000 | 58 | 069 |
2 x 075 | 5.000 | 76 | 091 |
2 x 05 | 6.666 | 83 | 075 |
1 x 1 | 10.000 | 99 | 059 |
1 x 075 | 13.333 | 102 | 046 |
1 x 05 | 20.000 | 118 | 035 |
Fonte: Santinato R. et al. (2014). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 6. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre linhas Cerrado Catuaí irrigado via gotejamento média de quatro safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
4 x 025 | 10.000 | 40 | 024 |
4 x 05 | 5.000 | 45 | 053 |
4 x 075 | 3.333 | 44 | 081 |
2 x 025 | 20.000 | 52 | 016 |
2 x 05 | 10.000 | 60 | 036 |
2 x 075 | 6.666 | 60 | 054 |
1 x 025 | 40.000 | 86 | 013 |
1 x 05 | 20.000 | 99 | 03 |
1 x 075 | 13.333 | 99 | 044 |
025 x 025 | 160.000 | 52 | 002 |
025 x 05 | 80.000 | 35 | 003 |
025 x 075 | 53.333 | 87 | 01 |
Fonte: Santinato R. et al. (2016). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 7. Resposta do cafeeiro ao espaçamento Cerrado Catuaí sequeiro média de 8 safras.
Espaçamento linhas/plantas | Densidade | 1ª safra | Média das 8 safras |
Produtividade | |||
m | Plantas/ha | Sacas/há | |
3 x 15 | 2222 | 64 | 22 |
3 x 1 | 3333 | 71 | 26 |
3 x 05 | 6666 | 81 | 34 |
225 x 25 | 2967 | 78 | 26 |
225 x 1 | 4444 | 87 | 30 |
225 x 05 | 8888 | 89 | 35 |
15 x 15 | 4444 | 95 | 32 |
15 x 1 | 6666 | 122 | 39 |
15 x 05 | 13333 | 105 | 40 |
Fonte: Nacif et al. (1995) – In BOLETIM EPAMIG
Sul de Minas e São Paulo:
Em São Domingo das Dores Catuaí e Catucaí sequeiro obteve-se que na média 6 safras para as duas cultivares as melhores respostas para a opção mecanizada foram 3 x 05 m (6.666 plantas/ha) produzindo 58 e 60 sacas/ha (052 e 054 kg/planta) respectivamente. Para a opção semi mecanizada foi o 18 x 05 m (11.111 plantas/ha) produzindo 85 e 77 sacas/ha (046 e 042 kg/planta) respectivamente (Matiello et al. 2013). Para a opção mecanizada o espaçamento 36 m não acarretou em benefícios e para a opção semi mecanizada a opção de 24 m também não (Tabela 8).
Em Espírito Santo do Pinhal Mundo Novo sequeiro 10 safras os melhores resultados foram com o espaçamento 2 x 05 m (10.000 plantas/ha) produzindo média de 59 sacas/ha em 10 safras. Não houve a necessidade de adensar mais o espaçamento entre linhas para 15; 1 ou 05 m pois esses reduziram as produtividades bem como o aumento da distância entre linhas (Silva et al. 1999). Na opção mecanizada o espaçamento de 3 m entre linhas foi superior ao 4 m entre linhas (Tabela 9).
Recomendação para espaçamento entre linhas no Sul de Minas e São Paulo: Para as cultivares Catuaí e Catucaípara lavouras aptas a mecanização recomenda-se o espaçamento 3 m entre linhas para a opção adensada semi mecanizada recomenda-se o 18 m entre linhas. No caso para a opção semi-mecanizada não testou-se espaçamentos entre linhas inferiores à 18 m para verificação da viabilidade produtiva. Para as cultivares porte alto Mundo Novo a melhor resposta foi obtida com o espaçamento entre linhas de 2 m.
Tabela 8. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre linhas Catuaí e Catucaí Sul de Minas sequeiro 6 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
Catucaí 18 x 05 | 11.111 | 85 | 046 |
Catucaí 24 x 05 | 8.333 | 73 | 052 |
Catucaí 3 x 05 | 6.666 | 58 | 052 |
Catucaí 36 x 05 | 5.555 | 50 | 054 |
Catuaí 18 x 05 | 11.111 | 77 | 042 |
Catuaí 24 x 05 | 8.333 | 74 | 053 |
Catuaí 3 x 05 | 6.666 | 60 | 054 |
Catuaí 36 x 05 | 5.555 | 52 | 056 |
Fonte: Matiello. et al. (2013). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 9. Resposta do cafeeiro a espaçamentos entre linhas Mundo Novo 10 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
05 x 05 | 40.000 | 41 | 006 |
1 x 05 | 20.000 | 56 | 017 |
15 x 05 | 13.333 | 47 | 021 |
2 x 05 | 10.000 | 59 | 035 |
3 x 05 | 6.666 | 49 | 044 |
4 x 05 | 5.000 | 41 | 049 |
Fonte: Silva. et al. (1999). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Montanha:
Em Martins Soares Catucaí sequeiro ao longo de 8 safras o melhor espaçamento para foi o 15 x 06 m (11.111 plantas/ha) produzindo 74 sacas/ha (039 kg/planta). Como nessas condições devido ao elevado relevo a mecanização é limitada descartou-se a opção de espaçamentos mecanizados. Os espaçamentos entre linhas de 2; 25 e 3 m reduziram a produtividade. O espaçamento entre plantas de 12 m também (Matiello et al. 2012). Também em Martins Soares para Catuaí sequeiro ao longo de 11 safras a maior resposta foi obtida com o espaçamento 1 x 05 m (20.000 plantas/ha) produzindo 78 sacas/ha (023 kg/planta). Os espaçamentos entre linhas maiores (2 e 4 m) e os espaçamento entre plantas maiores (075 e 1 m) reduziram as produtividades (Matiello et al. 2006). Em Martins Soares Catuaí sequeiro 5 safras o melhor espaçamento foi o 1 x 07 m (14.285 planas/ha) produzindo 71 sacas/ha (03 kg/planta). Os espaçamentos entre linhas de 2 e 4 m produziram menos e o espaçamento entre plantas de 1 m ou produziu menos (Barros et al. 2000). Na Colômbia Caturra sequeiro média de 5 safras o melhor espaçamento foi o 1 x 1 m (10.000 plantas/ha) produzindo 99 sacas/ha (06 kg/planta). Os espaçamentos 14 x 14 m e 2 x 2 m reduziram as produtividades (Cenicafé – Citado por Matiello et al. 2015) (Tabelas 10 11 12 e 13).
Recomendação para espaçamento entre linhas na Montanha: Os melhores espaçamentos entre linhas para o cultivo de café na região de Montanha foram 15 x 06 m para Catucaí 1 x 05 m e 1 x 07 m para o Catuaí e 1 x 1 m para o Caturra. No caso do trabalho de Matiello et al. (2012) em Catucaí não testou-se o espaçamento entre linhas de 1 m e nos dois trabalhos de Catuaí (Matiello et al. 2006; Barros et al. 2000) não testou-se o espaçamento entre linhas de 15 m. No caso do trabalho da Colômbia (Cenicafé citado por Matiello et al. 2015) testou-se o espaçamento 14 m porém associado a o espaçamento entre plantas de 14 m o que modifica drasticamente os resultados. Dessa forma para esse tipo de cafeicultura indica-se os espaçamentos entre linha de 1 a 15 m.
Tabela 10. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre linhas na Montanha Catucaí sequeiro 8 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
15 x 06 | 11.111 | 74 | 039 |
2 x 06 | 8.333 | 64 | 046 |
25 x 06 | 6.666 | 61 | 055 |
3 x 06 | 5.555 | 49 | 052 |
15 x 12 | 5.555 | 70 | 082 |
2 x 12 | 4.166 | 69 | 099 |
25 x 12 | 3.333 | 56 | 1 |
3 x 12 | 2.777 | 46 | 099 |
Fonte: Matiello et al. (2012). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 11. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre linhas na Montanha Catuaí sequeiro 11 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
4 x 1 | 2.500 | 34 | 082 |
4 x 07 | 3.571 | 38 | 064 |
4 x 05 | 5.0000 | 43 | 052 |
2 x 1 | 5.000 | 60 | 072 |
2 x 07 | 7.142 | 53 | 044 |
2 x 05 | 10.000 | 56 | 034 |
1 x 1 | 10.000 | 68 | 04 |
1 x 07 | 14.285 | 72 | 03 |
1 x 05 | 20.000 | 78 | 023 |
Fonte: Matiello. et al. (2006). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 12. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre linhas na Montanha Catuaí sequeiro 5 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
1 x 05 | 20.000 | 71 | 021 |
1 x 07 | 14.285 | 72 | 03 |
1 x 1 | 10.000 | 65 | 039 |
2 x 05 | 10.000 | 58 | 035 |
2 x 07 | 7.142 | 47 | 039 |
2 x 1 | 5.000 | 38 | 046 |
4 x 05 | 5.000 | 30 | 036 |
4 x 07 | 3.571 | 28 | 047 |
4 x 1 | 2.500 | 20 | 048 |
Fonte: Barros et al. (2000). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 13. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre linhas na Montanha Caturra sequeiro 5 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
1 x 1 | 10.000 | 99 | 06 |
14 x 14 | 5.100 | 82 | 096 |
2 x 2 | 2.500 | 58 | 14 |
Fonte: Cenicafé citado por Matiello. et al. (2015). Extraído de Cultura do Café no Brasil Novo Manual de Recomendações.
Conillon:
Em Aracruz Conillon sequeiro seis safras os melhores resultados foram obtidos com o espaçamento 2 x 1 m (5.000 plantas/ha) produzindo 38 sacas/ha (046 kg/planta). O espaçamento 2 x 05 m apesar de possuir maior estande de plantas (10.000 plantas/ha) produziu menos. Os espaçamentos entre linhas de 25; 3; 35; 4 e 45 m produziram menos (Matiello et al. 1997). Em Marilândia Conillon sequeiro 7 safras o melhor espaçamento foi o 3 x 15 (2.222 plantas/ha) produzindo 43 sacas/ha (116 kg/planta). Na ocasião não haviam sido testados espaçamentos entre linhas menores como no trabalho de Aracruz. Os espaçamentos entre linhas de 4 e 5 m reduziram a produtividade e os espaçamentos entre plantas de 2; 25 e 3 m também (Jabor et al. 1986) (Tabelas 14 e 15).
Recomendação para espaçamento entre linhas no Conillon: Para Conillon observou-se que os menores espaçamentos entre linhas testados 2 e 3 m foram melhores nota-se também que diferentemente do arábica melhores respostas foram obtidas com espaçamentos entre plantas de 1 a 15 m.
Tabela 14. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre linhas Conilon sequeiro seis safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
2 x 05 | 10.000 | 34 | 02 |
2 x 1 | 5.000 | 38 | 046 |
2 x 15 | 3.333 | 38 | 068 |
25 x 05 | 8.000 | 35 | 026 |
25 x 1 | 4.000 | 34 | 051 |
25 x 15 | 2.666 | 33 | 074 |
3 x 05 | 6.666 | 30 | 027 |
3 x 1 | 3.333 | 28 | 05 |
3 x 15 | 2.222 | 25 | 067 |
35 x 05 | 5.714 | 31 | 032 |
35 x 1 | 2.857 | 25 | 052 |
35 x 15 | 1.904 | 18 | 057 |
4 x 05 | 5.000 | 23 | 028 |
4 x 1 | 2.500 | 21 | 05 |
4 x 15 | 1.666 | 13 | 047 |
45 x 05 | 4.444 | 18 | 024 |
45 x 1 | 2.222 | 13 | 035 |
45 x 15 | 1.481 | 6 | 024 |
Fonte: Matiello et al. (1997). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 15. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre linhas para Conillon sequeiro 7 safras.
Tratamentos | Estande | Produtividade | |
Plantas/ha | sacas/ha | Kg/planta | |
5 x 25 (2 mudas) | 800 | 26 | 195 |
5 x 2 (2 mudas) | 1.000 | 29 | 17 |
5 x 15 (1 muda) | 1.333 | 31 | 14 |
5 x 15 (1 e 2 mudas) | 1.333 | 33 | 15 |
4 x 25 (2 mudas) | 1.000 | 28 | 17 |
4 x 2 (2 mudas) | 1.250 | 32 | 153 |
4 x 15 (1 muda) | 1.666 | 35 | 126 |
4 x 15 (1 e 2 mudas) | 1.666 | 37 | 133 |
3 x 3 (2 mudas) | 1.111 | 31 | 167 |
3 x 2 (2 mudas) | 1.666 | 31 | 111 |
3 x 15 (1 muda) | 2.222 | 43 | 116 |
Fonte: Jabor et al. (1986). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Áreas quentes:
Em Luis Eduardo Magalhães Catuaí irrigado via Pivô LEPA até a 8ª safra o melhor espaçamento foi 375 x 05 m (5.333 plantas/ha) produzindo 55 sacas/ha (062 kg/planta). O aumento do espaçamento entre plantas reduziu a produtividade (Santinato R. et al. 2008). Em Barreiras Catuaí irrigado via Pivô LEPA até a 4ª safra os melhores resultados foram obtidos com o 38 x 03 m (8.771 plantas/ha) produzindo 76 sacas/ha (052 kg/planta). Para este um maior número de safras deve ser estudado para verificar o que ocorre com as plantas espaçadas tão próximas em áreas irrgadas. A medida que elevou-se o espaçamento entre plantas reduziu-se as produtividades (Santinato R. et al. 2009). Em Luis Eduardo Magalhães Catuaí irrigado via Pivô LEPA até a 5ª safra a melhor resposta foi obtida com o espaçamento 4 x 05 m (5.000 plantas/ha) produzindo 54 sacas/h (065 kg/planta). A medida que elevou-se o espaçamento entre plantas reduziu-se a produtividade (Santinato R. et al. (2007). O tratamento 4 x 025 modificado após a 3ª safra para 4 x 05 embora mais produtivo foi testado apenas para conhecimento da técnica sendo uma prática de difícil realização (Tabelas 16 17 e 18).
Recomendações para espaçamento entre plantas em Regiões quentes: Para cafeeiros Catuaí cultivados em Regiões quentes e irrigadas a melhor opção de espaçamento entre plantas é 05 m para os espaçamentos entre linhas de 375; 38 e 4 m. Os espaçamentos entre plantas mais distantes reduziram as produtividades acentuadamente.
Tabela 16. Resposta do cafeeiro a espaçamento espaçamento entre plantas em Região quente irrigada via Pivô LEPA média de 8 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
375 x 05 | 5.333 | 55 | 062 |
375 x 1 | 2.666 | 44 | 099 |
375 x 15 | 1.777 | 40 | 135 |
375 x 2 | 1.333 | 31 | 139 |
Fonte: Santinato R et al. (2008). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 17. Resposta do cafeeiro a espaçamento espaçamento entre plantas em Região quente irrigado via Pivô LEPA média de 4 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
38 x 03 | 8.771 | 76 | 052 |
38 x 04 | 6.578 | 63 | 057 |
38 x 05 | 5.263 | 59 | 067 |
38 x 06 | 4.385 | 62 | 084 |
38 x 07 | 3.759 | 59 | 094 |
38 x 08 | 3.289 | 53 | 097 |
38 x 09 | 2.923 | 51 | 1 |
38 x 1 | 2.631 | 45 | 1 |
Fonte: Santinato R et al. (2009). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 18. Resposta do cafeeiro a espaçamento espaçamento entre plantas em Região quente irrigada via Pivô LEPA média de 5 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
4 x 025 modificado após a 1ª safra para 4 x 05 | 10.000 | 49 | 029 |
4 x 025 modificado após a 3ª safra para 4 x 05 | 10.000 | 59 | 035 |
4 x 05 | 5.000 | 54 | 065 |
4 x 075 | 5.333 | 49 | 055 |
4 x 1 | 2.500 | 40 | 096 |
4 x 125 | 2.000 | 38 | 114 |
4 x 15 | 1.666 | 35 | 126 |
4 x 175 | 1.428 | 34 | 142 |
4 x 2 | 1.250 | 33 | 158 |
Fonte: Santinato R et al. (2007). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Cerrado:
Em Araxá ao longo de 9 safras para Catuaí e Acaiá sequeiro os melhores resultados foram o espaçamento de 4 x 025 m (10.000 plantas/ha) para o Catuaí produzindo 56 sacas/ha (033 kg planta) e para o Acaiá o 4 x 05 m (43 sacas/ha – 052 kg/planta). (Santinato R. et al. 2016). Em Rio Paranaíba Catuaí sequeiro até a quarta safra a maior produtividade foi obtida com o espaçamento 4 x 05 m (5.000 plantas/ha) produzindo 39 sacas/ha (047 kg/planta). O aumento do espaçamento entre plantas reduziu as produtividades (Santinato R. et al. 1998). Em Coromandel IAC 125 RN irrigado via gotejamento até a quarta safra o melhor espaçamento foi o 38 x 05 m (5.260 plantas/ha) produzindo 56 sacas/ha (064 kg/planta). Bastou elevar o espaçamento entre plantas para 06 ou 07 m que houveram reduções nas produtividades (Veronezi et al. 2017) (Tabelas 19 20 e 21).
Recomendações de espaçamento entre plantas para Cerrado: Para a região do Cerrado em cultivares de porte baixo (Catuaí e IAC 125 RN) o melhor espaçamento entre plantas foi de 025 a 05 m e para os cultivares de porte alto (Acaiá) a melhor resposta foi obtida com o espaçamento entre plantas de 05 m em espaçamentos entre linhas que variaram de 38 a 4 m.
Tabela 19. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre plantas Cerrado sequeiro média de 9 safras.
Cultivar Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
Catuaí 4 x 025 | 10.000 | 56 | 033 |
Catuaí 4 x 05 | 5.000 | 53 | 064 |
Catuaí 4 x 075 | 3.333 | 46 | 083 |
Catuaí 4 x 1 | 2.500 | 41 | 098 |
Acaiá 4 x 025 | 10.000 | 38 | 023 |
Acaiá 4 x 05 | 5.000 | 43 | 052 |
Acaiá 4 x 075 | 3.333 | 35 | 063 |
Acaiá 4 x 1 | 2.500 | 33 | 079 |
Fonte: Santinato R. et al. (2016). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 20. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre plantas Cerrado sequeiro média de 4 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
4 x 05 | 5.000 | 39 | 047 |
4 x 075 | 3.333 | 31 | 056 |
4 x 1 | 2.500 | 33 | 079 |
4 x 15 | 1.666 | 21 | 076 |
Fonte: Santinato R et al. (1998). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 21. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre plantas Cerrado irrigado via gotejamento média de 4 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
38 x 05 | 5.260 | 56 | 064 |
38 x 06 | 4.385 | 48 | 066 |
38 x 07 | 3.760 | 49 | 078 |
Fonte: Veronezi et al. (2017). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Montanha:
Na Costa Rica Caturra sequeiro na média de sete safras o melhor espaçamento ficou entre 2 x 06 m (8.333 plantas/ha) e 2 x 09 m (5.555 plantas/ha) produzindo 84 e 85 sacas/ha (06 e 09 kg/planta) respectivamente superiores ao espaçamento 2 x 12 m (4.200 plantas/ha) (Extraído de Matiello et al. 2015). Na ocasião não testou-se espaçamentos entre plantas menores como o 05 m. Em Martins Soares para Catuaí sequeiro na média de 4 safras o melhor espaçamento foi o 2 x 05 m (10.000 plantas/ha) equiparando-se ao 2 x 075 m e ambos produziram mais que os demais espaçamentos entre plantas (025 e 1 m) (Matiello et al. 2004) (Tabelas 22 e 23).
Em Bom Jesus do Itabapoama RJ Andrade et al. (2019) estudaram a resposta do cafeeiro Catuaí sequeiro a espaçamento ao longo de 16 safras. A melhor resposta foi obtida com o espaçamento 15 x 1 m (6.666 plantas/ha) produzindo 21 sacas/ha. Em Martins Soares Catuaí seis safras sequeiro a maior produtividade foi obtida com o 13 x 025 m (30.700 plantas/ha) produzindo 104 sacas/ha sendo melhores que o 1 x 05 m (20.000 plantas/ha) e o 2 x 05 m (10.000 plantas/ha) (Matiello et al. 2010). Este foi o único resultado que os cafeeiros na Montanha responderam melhor a espaçamentos entre plantas inferior a 05 e 075 m (Tabelas 24 e 25).
Recomendação para espaçamento entre plantas na Montanha: Para esta condição de cultivo geralmente por estarem espaçados entre linhas de forma mais adensada (1; 13; 15; 2; 25 m) quando comparados com as Regiões quentes e Cerrado aparentemente os cafeeiros na Montanha respondem melhor a espaçamentos entre plantas um pouco maiores que o 05 m recomendando-se portanto 05 a 075 m.
Tabela 22. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre plantas Montanha sequeiro média de 7 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
2 x 06 | 8.333 | 84 | 06 |
2 x 09 | 5.555 | 85 | 09 |
2 x 12 | 4.200 | 77 | 11 |
Fonte: Extraído de Matiello et al. (2015) – Cultura do Café no Brasil Novo Manual de Recomendações.
Tabela 23. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre plantas Montanha sequeiro média de 4 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
2 x 0125 | 40.000 | 33 | |
2 x 025 | 20.000 | 47 | 0141 |
2 x 05 | 10.000 | 54 | 032 |
2 x 075 | 6.666 | 54 | 049 |
2 x 1 | 5.000 | 44 | 053 |
Fonte: Matiello. et al. (2004). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 24. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre plantas Montanha sequeiro 16 safras.
Cultivar Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
1 x 025 | 40.000 | 13 | 00195 |
1 x 05 | 20.000 | 8 | 0024 |
1 x 075 | 13.333 | 9 | 004 |
1 x 1 | 10.000 | 8 | 0048 |
15 x 025 | 26.666 | 14 | 0031 |
15 x 05 | 13.333 | 12 | 005 |
15 x 075 | 8.888 | 15 | 01 |
15 x 1 | 6.666 | 21 | 019 |
2 x 025 | 20.000 | 15 | 0045 |
2 x 05 | 10.000 | 8 | 0048 |
2 x 075 | 6.666 | 5 | 0045 |
2 x 1 | 5.000 | 4 | 0048 |
25 x 025 | 16.000 | 4 | 0015 |
25 x 05 | 8.000 | 5 | 0037 |
25 x 075 | 5.333 | 6 | 007 |
25 x 1 | 4.000 | 2 | 003 |
Fonte: Andrade. et al. (2019). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 25. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre plantas Montanha sequeiro seis safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
13 x 025 | 30.700 | 104 | 02 |
1 x 05 | 20.000 | 83 | 025 |
2 x 05 | 10.000 | 61 | 037 |
Fonte: Matiello et al. (2010). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Sul de Minas:
Em Varginha para Bourbon Amarelo Bourbon Vermelho Acaiá Mundo Novo Icatu e Catuaí sequeiro ao longo de sete safras os melhores espaçamentos foram: Bourbon Amarelo: 36 x 025 m (11.111 plantas/ha) produzindo 56 sacas/ha. Bourbon Vermelho: 36 x 1 m (2.780 plantas/ha) produzindo 55 sacas/ha. Acaiá: 36 x 025 m (11.111 plantas/ha) produzindo 63 sacas/ha. Mundo Novo: 36 x 05 (5.555 plantas/ha) produzindo 65 sacas/ha. Icatu: 36 x 05 m (5.555 plantas/ha) produzindo 58 sacas/ha. Catuaí: 36 x 05 m (5.555 plantas/ha) produzindo 79 sacas/ha. Para Catuaí e Mundo Novo ficou evidente a superioridade do 36 x 05 m sendo os espaçamentos entre plantas menores (025 m) e maiores (075 e 1 m) prejudiciais para a produtividade. Para o Icatu Acaiá e Bourbon houveram oscilações de resultados devendo mais pesquisas serem feitas nesse sentido (Japiassú et al. 2009) (Tabela 26).
De qualquer forma separando as cultivares de porte alto (Bourbon Amarelo Bourbon Vermelho Mundo Novo Acaiá e Icatú) os melhores resultados foram obtidos com o 36 x 05 m da mesma forma para o Catuaí.
Em Varginha para Catuaí Catucaí e Palma 2 sequeiro na média de cinco safras os melhores espaçamentos foram: 18 x 05 m (11.111 plantas/ha) produzindo 71; 76 e 85 sacas/ha (038; 041 e 046 kg/planta) respectivamente. O espaçamento entre plantas de 075 m reduziu a produtividade em todas as cultivares. Na opção mecanizada o melhor espaçamento foi o 36 x 05 m (5.555 plantas/ha) produzindo 52; 58 e 51 sacas/ha. Também nesse espaçamento entre linhas o espaçamento entre plantas de 075 m reduziu as produtividades (Matiello et al. 2013) (Tabela 27).
No Sul de Minas sequeiro 8 safras os melhores resultados foram obtidos com o 12 x 05 m (16.666 plantas/ha) produzindo 52 sacas/há (018 kg/planta) para o Catuaí também 12 x 05 m para o Mundo Novo produzindo 49 sacas/ha (018 kg/planta). Para o Catucaí os resultados não ficaram claros uma vez que o espaçamento 12 x 025 m produziu de forma semelhante ao 12 x 1 m e ambos foram superiores ao espaçamento entre plantas intermediário (12 x 05 m) (Fagundes et al. 2018) (Tabela 28).
Recomendações de espaçamento entre plantas para Sul de Minas: No Sul de Minas para cultivares de porte alto (Bourbon Amarelo Bourbon Vermelho Mundo Novo Acaiá Icatu) e porte baixo (Catuaí e Catucaí) em espaçamentos entre linhas de 12; 18 e 36 m as melhores respostas forma obtidas com o espaçamento entre plantas de 05 m.
Tabela 26. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre plantas Sul de Minas sequeiro sete safras
Cultivar Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade |
m | Plantas/ha | Sacas/ha |
Bourbon A. 36 x 025 | 11.111 | 56 |
Bourbon A. 36 x 05 | 5.555 | 45 |
Bourbon A. 36 x 075 | 3.700 | 38 |
Bourbon A. 36 x 1 | 2.780 | 25 |
Bourbon V. 36 x 025 | 11.111 | 40 |
Bourbon V. 36 x 05 | 5.555 | 51 |
Bourbon V. 36 x 075 | 3.700 | 39 |
Bourbon V. 36 x 1 | 2.780 | 55 |
Acaiá 36 x 025 | 11.111 | 63 |
Acaiá 36 x 05 | 5.555 | 51 |
Acaiá 36 x 075 | 3.700 | 61 |
Acaiá. 36 x 1 | 2.780 | 62 |
Mundo Novo 36 x 025 | 11.111 | 58 |
Mundo Novo 36 x 05 | 5.555 | 65 |
Mundo Novo 36 x 075 | 3.700 | 55 |
Mundo Novo 36 x 1 | 2.780 | 53 |
Icatu 36 x 025 | 11.111 | 52 |
Icatu 36 x 05 | 5.555 | 58 |
Icatu 36 x 075 | 3.700 | 58 |
Icatu 36 x 1 | 2.780 | 53 |
Catuaí 36 x 025 | 11.111 | 67 |
Catuaí 36 x 05 | 5.555 | 79 |
Catuaí 36 x 075 | 3.700 | 71 |
Catuaí 36 x 1 | 2.780 | 28 |
Fonte: Japiassú et al. (2009). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 27. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre plantas Sul de Minas sequeiro média de 5 safras.
Cultivar Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
Catuaí 36 x 05 | 5.555 | 52 | 056 |
Catuaí 36 x 075 | 3.703 | 51 | 082 |
Catuaí 18 x 05 | 11.111 | 71 | 038 |
Catuaí 18 x 075 | 7.407 | 49 | 039 |
Catucaí 36 x 05 | 5.555 | 58 | 063 |
Catucaí 36 x 075 | 3.703 | 39 | 063 |
Catucaí 18 x 05 | 11.111 | 76 | 041 |
Catucaí 18 x 075 | 7.407 | 59 | 047 |
Palma 2 36 x 05 | 5.555 | 51 | 055 |
Palma 2 36 x 075 | 3.703 | 41 | 066 |
Palma 2 18 x 05 | 11.111 | 85 | 046 |
Palma 2 18 x 075 | 7.407 | 63 | 051 |
Fonte: Matiello et al. (2013). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 28. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre plantas Sul de Minas sequeiro 8 safras.
Cultivar Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
Catuaí 12 x 025 | 33.333 | 41 | 007 |
Catuaí 12 x 05 | 16.666 | 52 | 018 |
Catuaí 12 x 1 | 11.111 | 46 | 025 |
Mundo Novo 12 x 025 | 33.333 | 40 | 007 |
Mundo Novo 12 x 05 | 16.666 | 49 | 018 |
Mundo Novo 12 x 1 | 11.111 | 48 | 026 |
Catucaí 12 x 025 | 33.333 | 60 | 011 |
Catucaí 12 x 05 | 16.666 | 49 | 018 |
Catucaí 12 x 1 | 11.111 | 61 | 033 |
Fonte: Fagundes. et al. (2016). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
São Paulo:
Em Campinas para Icatu e Catucaí sequeiro até a 5ª safra os melhores espaçamentos foram para o Icatu o 2 x 05 m (10.000 plantas/ha) produzindo 67 sacas/ha e para o Catucaí o 1 x 1 m (10.000 plantas/ha) produzindo 73 sacas/ha. Vale ressaltar que na primeira safra chegou-se a produzir 138 sacas/ha no espaçamento 1 x 05 m (20.000 plantas/ha) com o Icatu e 146 sacas/ha no espaçamento 1 x 075 m (13.333 plantas/ha) com o Catucaí que devido a competição por luz tiveram redução na produtividade ao longo do tempo (Santinato R. et al. 1998) (Tabela 29).
Para o Icatu no espaçamento de 1 m entre linhas a melhor opção entre plantas foi 1 m. Nos espaçamentos de 2 e 4 m entre linhas a melhor opção foi 05 m entre plantas. Para o Catucaí no espaçamento entre linhas de 1 m a melhor opção foi 1 m entre plantas. Para os espaçamentos de 2 e 4 m entre linhas a melhor opção foi 05 m entre plantas.
Na região de Franca Catuaí e Mundo Novo sequeiro 4 safras obteve-se o melhor resultado para o Catuaí de 35 x 05 m (5.714 plantas/ha) produzindo 47 sacas/há (049 kg/planta) e para o Mundo Novo o 35 x 075 m (3.809 plantas/ha) produzindo 37 sacas/ha (Jordão Filho et al. 2018) (Tabela 30).
Recomendações de espaçamento entre plantas para São Paulo: Em cafeeiros adensados na linha (1 m entre linhas) tanto para porte baixo (Catucaí) e alto (Acaiá) o melhor espaçamento entre plantas é 1 m. Em espaçamentos entre linha de 2; 35 a 4 m a melhor opção é de 05 m para porte baixo e de 05 a 075 m para porte alto.
Tabela 29. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre plantas São Paulo sequeiro 5 safras.
Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | |
Safras | |||
1ª | Média das 5 | ||
Icatu (05 x 05) | 40.000 | 58 | 29 |
Icatu (1 x 05) | 20.000 | 138 | 41 |
Icatu (1 x 075) | 13.333 | 107 | 40 |
Icatu (1 x 1) | 10.000 | 117 | 46 |
Icatu (2 x 05) | 10.000 | 99 | 67 |
Icatu (2 x 075) | 13.333 | 68 | 56 |
Icatu (2 x 1) | 5.000 | 71 | 49 |
Icatu (4 x 05) | 5.000 | 45 | 40 |
Icatu (4 x 075) | 3.333 | 31 | 28 |
Icatu (4 x 1) | 2.500 | 32 | 23 |
Catucaí (05 x 05) | 40.000 | 65 | 50 |
Catucaí (1 x 05) | 20.000 | 65 | 50 |
Catucaí (1 x 075) | 13.333 | 146 | 71 |
Catucaí (1 x 1) | 10.000 | 128 | 73 |
Catucaí (2 x 05) | 10.000 | 112 | 71 |
Catucaí (2 x 075) | 13.333 | 89 | 52 |
Catucaí (2 x 1) | 5.000 | 65 | 52 |
Catucaí (4 x 05) | 5.000 | 66 | 48 |
Catucaí (4 x 075) | 3.333 | 34 | 36 |
Catucaí (4 x 1) | 2.500 | 30 | 22 |
Fonte: Santinato R. et al. (1998). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Tabela 30. Resposta do cafeeiro a espaçamento entre plantas Catuaí e Mundo Novo São Paulo sequeiro média de 5 safras.
Cultivar Espaçamento (linha/planta) | Densidade | Produtividade | |
m | Plantas/ha | Sacas/ha | kg/planta |
Catuaí 35 x 05 | 5.714 | 47 | |
Catuaí 35 x 075 | 3.809 | 34 | |
Catuaí 35 x 1 | 2.857 | 30 | |
Mundo Novo 35 x 05 | 5.714 | 31 | |
Mundo Novo 35 x 075 | 3.809 | 35 | |
Mundo Novo 35 x 1 | 2.857 | 26 |
Fonte: Jordão Filho et al. (2019). In Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Resumo dos resultados para todas as regiões e cultivares:
Os resultados da literatura nos permitiram fazer uma Tabela com indicações dos melhores espaçamentos entre linhas e plantas para cafeeiros de porte alto e baixo em três tipos de cafeicultura (Cerrado e Áreas quentes; Sul de Minas e São Paulo e Montanha e Conillon) agrupados de acordo com as principais características regionais tais como cultivares plantadas nível tecnológico irrigação mecanização declividade e clima.
Nosso banco de dados permite descartar uma série de espaçamentos testados ao longo do tempo e se concentrar nos da presente Tabela 31. Também indica a necessidade de futuras pesquisas para a melhor aferição de algumas definições (rodapé da Tabela 31). De forma geral pôde-se descartar espaçamentos entre plantas acima de 05 para cultivares de porte baixo exceto na região Montanha e acima de 075 para cultivares de porte alto. Espaçamentos entre linhas intermediários aos “mecanizados” (3 a 4 m) e os “adensados” (1 a 18 m) tais como 2; 225; 25 m também podem ser descartados. Espaçamentos entre plantas inferiores a 05 m devem ser melhor estudados visto os bons resultados de Araxá (9 safras) Bahia (4 safras) e Martins Soares (6 safras).
Tabela 31. Resumo dos resultados para espaçamento entre linhas e plantas estande de plantas para opções mecanizada e adensada em cultivares de porte alto e baixo nas regiçoes de Cerrado e Áreas quentes Sul de Minas e São Paulo Montanha e Conillon.
Opção de cultivo | Porte | E. Linhas | E. Plantas | Estande |
m | Plantas/ha | |||
Cerrado e Áreas quentes | ||||
Mecanizado | Baixo | 3 ou 4* | 05 | 5.000 a 6.666 |
Adensado | Baixo | 1 ou 15 | 05 | 6.666 a 10.000 |
Sul de Minas e São Paulo | ||||
Mecanizado | Baixo | 3** | 05 | 6.666 |
Adensado | Baixo | 18 | 05 | 5.555 |
Mecanizado | Alto | 3 | 05 ou 075 | 4.444 a 6.666 |
Adensado | Alto | 2 | 05 | 10.000 |
Montanha e Conillon | ||||
Adensado | Arábica | 1 a 15 | 05 a 075 | 8.888 a 20.000 |
Adensado | Conillon | 2 ou 3 | 1 ou 15 | 2.222 a 5.000 |
Fonte: Santinato F. et al. (dados não publicados).
*Há a necessidade de um experimento no Cerrado em cultivar de porte baixo sobre espaçamentos entre linhas de 3 a 4 m. Há também em cultivares de porte alto sobre espaçamentos entre linhas e plantas.
**Há a necessidade de um experimento em São Paulo em cultivar de porte baixo sobre espaçamentos entre linhas de 3 a 4 m.
Os super adensamentos foram na década de 1980” e 1990” uma técnica “promessa” para aumentos de produtividade em trabalhos no Brasil e em países da américa central. Os trabalhos apontavam os benefícios como aumento de produtividade melhor aproveitamento da área melhoria em vários parâmetros de fertilidade do solo aumento da ciclagem de nutrientes retenção de água e etc. De fato o adensamento eleva as produtividades porém com certos limites como veremos adiante. Os resultados são muito positivos principalmente nas primeiras safras posteriormente devido a competição por luz as produtividades decaem mas mesmo assim são mais produtivos que os cafeeiros plantados nos espaçamentos aptos a mecanização sendo esta a principal desvantagem dos sistemas de plantio adensado. Uma possibilidade seria a criação de maquinas específicas para o cultivo de café adensado como adubadoras aplicadoras de herbicida pulverizadores e colhedoras capazes de adentrar de preferência a cavaleiro em espaçamentos entre linhas de 2 a 25 m. Com isso as produtividades aumentariam e os custos operacionais diminuiriam. Mas vale ressaltar que os melhores resultados de espaçamentos hiperadensados trabalharam com espaçamentos entre linhas de 1 a 15 m muito difíceis para a mecanização.
Meta análise dos resultados:
A discussão realizada nessa parte do texto não tem a intenção de gerar recomendações esta foi gerada na Tabela 31 com o resumo dos resultados de pesquisa dos últimos 90 anos para as Regiões quentes Cerrado São Paulo Sul de Minas Montanha e Conillon. A seguir têm-se a meta análise que obtiva analisar de forma geral a relação de espaçamentos entre linhas plantas e densidade populacional com as produtividades de cafeeiros de porte alto e baixo.
Santinato F. et al. (dados não publicados) selecionou 12 trabalhos de longa duração da presente revisão realizados nas regiões de São Paulo Sul de Minas Cerrado mineiro e baiano e Zona da Mata em lavouras de porte baixo e alto irrigadas e de sequeiro na média de 9 safras (resultados conclusivos) contendo 71 tratamentos que variaram conforme o espaçamento entre linhas e plantas influenciando no estande de plantas.
Como foi visto através das Tabelas anteriores com os resultados completos o super adensamento produziu mais café que os espaçamentos convencionais. As produtividades acima de 50 sacas/ha foram obtidas com no mínimo 5.000 plantas/ha (Figura 1).
Estande de plantas:
Figura 1. Produtividade em função da densidade populacional de cafeeiros de porte baixo e alto na média de 71 tratamentos.
As cultivares de porte baixo tiveram produtividades acima de 60 sacas/ha através de espaçamentos que compunham o estande de plantas de 5 mil plantas/ha (Figura 2).
Figura 2. Produtividade em função da densidade populacional de cafeeiros de porte baixo na média de 49 tratamentos.
Para as cultivares de porte Alto as produtividades acima de 30 sacas/ha foram obtidas somente com população de 5 mil plantas/ha com tendência de estabilização em 6 mil plantas/ha visto que esta densidade não diferiu de 10 mil plantas/ha. Fato este distinto da cultivar porte baixo que respondeu positivamente ao adensamento com produtividades superiores quanto mais adensou-se as plantas. A este se fato se deve a competição por luz que é maior e mais precoce em plantas de porte alto.
Figura 3. Produtividade e produção por planta em função da densidade populacional de cafeeiros de porte alto na média de 21 tratamentos.
Desmembrando os resultados das cultivares de porte baixo excluindo-se os resultados dos espaçamentos super adensados (mais de 10.000 plantas/ha) notou-se uma maior concentração de resultados altamente produtivos a partir de 5.000 plantas/ha.
Figura 4. Produtividade em função da densidade populacional de cafeeiros de porte baixo com densidade populacional de até 10.000 plantas/ha média de 48 tratamentos.
Espaçamento entre linhas:
As distâncias de 1 a 2 m entre linhas promoveram as maiores produtividades provavelmente devido a sua relação linear com a densidade de plantas. Não houveram grandes diferenças entre as distâncias de 2 a 4 m com resultados bem variados (Figura 5). Sendo assim caso a situação da lavoura permita a mecanização deve-se priorizar o espaçamento de 4 m entre linhas visto que o maior arejamento entrada de luz e espaço postergam a necessidade de podas. Caso não haja a possibilidade de mecanização os espaçamentos entre linhas devem ser de 1 a 2 m.
Figura 5. Produtividade em função da distância entre linhas em cafeeiros de porte baixo média de 48 tratamentos.
Tratando-se de lavouras adensadas os espaçamentos entre linhas de 1.6 e 2 m produziram mais por estarem intimamente ligados ao adensamento e aumento da densidade populacional. Já para as mecanizadas em nenhum caso os espaçamentos de 3.5 m entre linhas foi superior ao de 4 m entre linhas muito provavelmente pela pequena diferença entre eles que não irá influenciar demasiadamente no adensamento e com a desvantagem da menor entrada de luz que o adensamento de linha condiciona e consequentemente exigência em podas mais precoce (Figura 6).
Figura 6. Produtividade em função da distância entre linhas em cafeeiros de porte alto média de 22 tratamentos.
Espaçamento entre plantas:
Aparentemente a distância entre plantas é o fator mais influenciador na densidade populacional e consequentemente na produtividade que a distância entre linhas visto a coerência entre os resultados e correlações mais precisas. As maiores produtividades foram obtidas com distâncias entre plantas de até 0.75 m com grande concentração de resultados ao redor do espaçamento de 05 m. Espaçamentos maiores reduziram a produtividade acentuadamente (Figura 7).
Figura 7. Produtividade em função da distância entre plantas em cafeeiros de porte baixo média de 48 tratamentos.
Para as cultivares de porte alto as maiores produtividades foram obtidas nas distâncias de 025 a 1 m acima disto o declínio produtivo foi eminente. Houve uma maior concentração de resultados altamente produtivos próximos a distância de 0.5 m (Figura 7).
Figura 8. Produtividade e em função da distância entre plantas em cafeeiros de porte alto média de 22 tratamentos.
Considerações finais:
Dr. Felipe Santinato – Pesquisador e Consultor da Santinato Cafés; Pós doutorando IAC Campinas SP.
Engenheiro Agrônomo formado na UNESP Jaboticabal (05/08/2013) Mestre em Produção Vegetal pela UFV Rio Paranaíba (22/07/2014) Doutor em Produção Vegetal pela UNESP Jaboticabal (05/12/2016) trabalhando principalmente com Nutrição de plantas Colheita mecanizada do café e Agricultura de Precisão. Publicou dois livros 39 Artigos Científicos Nacionais e Internacionais 133 Trabalhos publicados na área cinco Capítulos de Livros nove Boletins Técnicos ministrou cerca de 69 palestras e treinamentos para agrônomos consultores e cafeicultores em todo território cafeeiro. Atualmente é aluno de Pós Doutorado no Instituto Agronômico de Campinas (IAC) aonde realiza pesquisas objetivando aumentar a eficiência na utilização dos nutrientes na cafeicultura entendimento e redução da bienalidade produtiva e sustentabilidade do processo de produção de café. Também lidera um amplo projeto interinstitucional sobre resistência a seca bicho mineiro nematoides e produtividade com novas variedades em áreas irrigadas e de sequeiro em quatro localidades do Cerrado Mineiro e Goiano. Produz café em São Paulo e Minas Gerais presta consultoria em Fazendas e coordena cinco Campos Experimentais (São João da Boa Vista SP; Patos de Minas MG; Rio Paranaíba MG; Araxá MG e João Pinheiro MG).