Santinato & Santinato Cafés
  • 22/07/2020

Projeto Cafeicultura do Futuro

Felipe Santinato; José Braz Matiello; Gustavo Sera; Carlos Henrique Siqueira de Carvalho; Masako Toma Braghini; Antônio Alves Pereira; Diego Júnior Martins Vilela; Marcelo Jordão Filho; Lucas Bartelega; Victor Afonso Reis Gonçalves; Roberto Santinato.

Acesse: www.santinatocafes.com

Dúvidas: fpsantinato@hotmail.com e 19-982447600 (whatsap)

O projeto cafeicultura do futuro engloba pesquisadores das instituições IAC IAPAR EPAMIG Fundação Procafé a empresa particular Santinato Cafés e os cafeicultores envolvidos na seção das áreas. O projeto visa obter informações agronômicas que norteiem as futuras recomendações nas lavouras utilizando as novas e promissoras cultivares de café que vem sendo lançadas visando altas produtividades além de atender problemas específicos de cada região tais como resistência a seca nematoides calor e phoma.

Resistência a seca parte 1:

            O projeto teve sua primeira etapa instalada em Araxá condição de clima ameno onde foram testadas 17 variedades sendo algumas delas resistentes a seca e outras ainda em estudo. Para o experimento as variedades foram submetidas a irrigação atendendo a 100% a demanda da planta com base no balanço hídrico da região 50% e 0% (sequeiro). As variedades testadas foram:

  1. IPR 100
  2. IPR 103
  3. IPR 108
  4. IPR 105
  5. IPR 106
  6. IPR 107
  7. Acauama
  8. Acaua JC6
  9. Azulão
  10. Araçari
  11. Beija Flor
  12. Siriema AS1
  13. Palma 2
  14. Palma 3
  15. Catuaí Vermelho IAC 144
  16. Arara
  17. Asa Branca

Altas produtividades:

            O projeto foi instalado em três localidades: Rio Paranaíba Carmo do Paranaíba e Catalão GO sendo as duas primeiras áreas irrigadas via gotejamento e a terceira irrigada via pivô com condições climáticas bastante distintas.

Rio Paranaíba:

1 – Bourbon Amarelo IAC J9

2 – Catuaí vermelho IAC 144

3 – Catuaí vermelho IAC 99

4 - Catuaí Amarelo IAC 62

5 – Catuaí Amarelo IAC 32 (Caratinga)

6 – Topázio MG 1190

7 – Acauã (14-8)

8 – Acauã (14-10)

9 – Asa Branca (14-5)

10 – IAC125 RN

11 – MGS Paraiso 2

12 – Oeiras MG 6851

13 – Catigua MG 2

14 – MGS Aranãs

15 – IPR 100

16 – IPR 107

17 – IPR 103

18 – Saíra

19 – Catucaí vermelho 20/15 (Guará)

20 – Bem te vi vermelho (19/17 e 19)

21 – Catucaí Vermelho 24/137

22 – Catucaí Amarelo 2 SL

Carmo do Paranaíba:

1 - IPR 100

2 - IPR 103

3 - IPR 108

4 - IPR 105

5 - IPR 106

6 - IPR 107

7 - IAC 4932

8 - IAC H13439-4

9 - IAC 4520

10 - IAC 5158-2

11 - IAC 125RN

12 - IAC SH3

13 - IAC 4722

14 – Catuaí Vermelho IAC 144

15 – Arara

16 – Asa branca

Catalão GO:

1 - IPR 100

2 - IPR 103

3 - IPR 108

4 - IPR 105

5 - IPR 106

6 - IPR 107

7 - IAC 4932

8 - IAC H13439-4

9 - IAC 4520

10 - IAC 5158-2

11 - IAC 125RN

12 - IAC SH3

13 - IAC 4722

14 – Catuaí Vermelho IAC 144

15 – Arara

16 – Asa Branca

Resistência a seca parte 2/nematoides:

            Na segunda etapa desse grande projeto foram selecionadas duas localidades: Barra do Choça região em que o déficit hídrico durante os meses de granação tem prejudicado demasiadamente os produtores nas ultimas 10 safras além da elevada pressão de nematoides e phoma. João Pinheiro região de solo arenoso elevadas temperaturas e necessidade de irrigação obrigatória. Nas duas áreas foram estudadas a irrigação 100% da demanda da planta segundo o balanço hídrico local 50% 30% 0% (sequeiro) e duas estratégias de minimização de perdas de água o mulching e o UPDT aplicado em covetas laterais três vezes no ano.

Barra do Choça BA:

1 – ACAUÃ ITEM 8

2 – ACAUÃ ARAGUARI

3 – SABIÁ AMARELO

4 – OBATÃ AMARELO ORIGINAL IAC

5 – CATUAÍ SH3 ORIGINAL IAC

6 – BEIJA FLOR

7 – SIRIEMA AS1 RESISTENTE A BICHO MINEIRO

8 – ACAUÃ 2/8

9 – ASA BRANCA

10 – ARARA VARGINHA

11 – ACAUAMA

12 – ACAUÃ NOVO

13 – AZULÃO VARGINHA

14 – PALMA 2

15 – PALMA 1

16 – ARAÇARI

17 – ARANÃS EPAMIG

18 – CATIGUA MG2 EPAMIG

19 – PARAÍSO MG2 EPAMIG

20 – IPR 100

21 – IPR 103

22 – IPR 108

23 – IPR 106

24 – IPR NOVO 16114

25 – IPR NOVO 16119

26 – IPR 98

27 – IPR 105

28 – PALMA 3

29 – GUARÁ

30 – Catuaí Vermelho

31 – IAC 125 RN

João Pinheiro MG:

1 – ACAUÃ ITEM 8

2 – ACAUÃ ARAGUARI

3 – SABIÁ AMARELO

4 – OBATÃ AMARELO ORIGINAL IAC

5 – CATUAÍ SH3 ORIGINAL IAC

6 – BEIJA FLOR

7 – SIRIEMA AS1 RESISTENTE A BICHO MINEIRO

8 – ACAUÃ 2/8

9 – ASA BRANCA

10 – ARARA VARGINHA

11 – ACAUAMA

12 – ACAUÃ NOVO

13 – AZULÃO VARGINHA

14 – PALMA 2

15 – PALMA 1

16 – ARAÇARI

17 – IPR 100

18 – IPR 103

19 – IPR 108

20 – IPR 106

21 – IPR NOVO 16114

22 – IPR NOVO 16119

23 – IPR 98

24 – IPR 105

25 – PALMA 3

26 – GUARÁ

27 – Catuaí Vermelho

Resistência a phoma:

            Iremos instalar esse experimento no município de Poções BA em 2021 devido a elevada pressão da doença.

Resistência ao calor e ao bicho mineiro:

            Iremos instalar esse experimento em 2021 no município de Luis Eduardo Magalhães BA devido a ocorrência de elevadas temperaturas e reduzida umidade relativa do ar.

Recomendações agronômicas para espaçamento entre plantas espaçamento entre linhas níveis de nitrogênio e potássio e estresse hídrico:

            Para esse projeto foram escolhidas seis das variedades mais produtivas e promissoras do Brasil sendo elas: Arara Catuaí SH3 Asa Branca Catucaí 20/15 (Guará) IPR 105 e IPR 103. As seis variedades serão trabalhadas em quatro experimentos com regressões nos tratamentos afim de determinar as corretas recomendações para os fatores estudados. Serão portanto 24 ensaios com 576 parcelas. Os trabalhos foram instalados em Carmo do Paranaíba Rio Paranaíba e Patos de Minas todos irrigados via gotejamento.

Produtores:

Carmo do Paranaíba e João Pinheiro: Pedro Henrrique Veloso

Catalão: Bruno Fava

Rio Paranaíba e Patos de Minas: Felipe Santinato

Barra do Choça: Tiago Cury

Poços: Carlos Alberto Gangana

Araxá: José do Nascimento

Luis Eduardo Magalhães: Á definir

Algumas fotos:

Dr. Felipe Santinato – Pesquisador e Consultor da Santinato Cafés; Pós doutorando IAC Campinas SP.

Engenheiro Agrônomo formado na UNESP Jaboticabal (05/08/2013) Mestre em Produção Vegetal pela UFV Rio Paranaíba (22/07/2014) Doutor em Produção Vegetal pela UNESP Jaboticabal (05/12/2016) trabalhando principalmente com Nutrição de plantas Colheita mecanizada do café e Agricultura de Precisão. Publicou dois livros 39 Artigos Científicos Nacionais e Internacionais 133 Trabalhos publicados na área cinco Capítulos de Livros nove Boletins Técnicos ministrou cerca de 69 palestras e treinamentos para agrônomos consultores e cafeicultores em todo território cafeeiro. Atualmente é aluno de Pós Doutorado no Instituto Agronômico de Campinas (IAC) aonde realiza pesquisas objetivando aumentar a eficiência na utilização dos nutrientes na cafeicultura entendimento e redução da bienalidade produtiva e sustentabilidade do processo de produção de café. Também lidera um amplo projeto interinstitucional sobre resistência a seca bicho mineiro nematoides e produtividade com novas variedades em áreas irrigadas e de sequeiro em quatro localidades do Cerrado Mineiro e Goiano. Produz café em São Paulo e Minas Gerais presta consultoria em Fazendas e coordena  cinco Campos Experimentais (São João da Boa Vista SP; Patos de Minas MG; Rio Paranaíba MG; Araxá MG e João Pinheiro MG).

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